- Selderewortel - 1 stuk
- Appels - 2 stuks
- Uien - 1/2 Stuks
- Eieren - 5 stuks
- Mayonaise - - Naar smaak
- Zout - Naar smaak
Bereid alle ingrediënten voor. Eieren koken hard en afkoelen tot kamertemperatuur. Gepelde bleekselderij van de bleekselderij gewreven op een fijne rasp. In dezelfde kom, wrijf de helft van de bollen. Geschild schil en kernen appels op een grote rasp. Eieren worden schoongemaakt en in blokjes gesneden. Breng op smaak met zout. Week mayonaise, meng goed en zet in de koelkast gedurende een uur, bij voorkeur - onder de voedselfilm. Na een uur kan de salade worden geserveerd. Eet smakelijk! :)
Porties: 3-4