Sinaasappelstroop Deze siroop is een echte geconcentreerde energie, zelfs het uiterlijk ervan lijkt op een stuk zon in een pot. U weet dat de oranje kleur op het lichaamstimulans werkt, helpt om aan moeheid en depressie het hoofd te bieden? En als je hieraan alle gezonde stoffen toevoegt die in de siroop komen van honing, sinaasappel en gember, kun je je voorstellen hoeveel vrolijkheid, vrolijke stemming en energie je zult krijgen bij elke slok van de drank die op basis daarvan is gemaakt. Met oranje siroop kun je koude, verfrissende drankjes bereiden, maar ook warm, verwarmend op basis van thee. Alcoholische cocktails zijn ook mogelijk met deze siroop.
ingrediënten:- Water 500 ml
- Oranje 1 st.
- Verse gember 1,5 theelepel.
- Honing 150 g
- Suiker 1 eetl.
- Stap 1 Om de siroop te bereiden hebben we water, gember, sinaasappelsap en schil nodig, schat.
- Stap 2 Sinaasappel voorzichtig wassen met heet water, verwijder dan de schil en pers het sap.
- Stap 3 Gemberstuk wordt geschild en over een rasp gewreven.
- Stap 4 In de pan, giet water, zet suiker en honing, schil en sinaasappelsap, breng aan de kook.
- Stap 5 Zodra het mengsel begint te koken, doe de gember erbij, breng het opnieuw aan de kook, zet het vuur lager en laat het 30 minuten koken, zonder het deksel te bedekken en niet te veel te koken.
- Stap 6 Filtreer de siroop door een zeef om de vaste deeltjes te verwijderen.
- Stap 7 Giet de siroop in de pot en laat hem afkoelen.
- Stap 8 Bedek de pot met een deksel en stuur het naar de koelkast voor opslag. De siroop kan maximaal 2 maanden in de koelkast worden bewaard zonder zijn eigenschappen te verliezen.
- Stap 9 Om een koud, verfrissend drankje te bereiden, giet je 1-2 lepels siroop in een glas en giet je koud, koolzuurhoudend water. Je kunt ijs en sinaasappelplakken toevoegen, maar een zeer tonische drank werkt op dezelfde manier.
- Stap 10 Voor een opwarmend effect, kunt u een lepel toevoegen - een andere siroop aan vers gezette thee. Het effect is hetzelfde als bij het maken van thee met verse gember.