Producten die de hersenactiviteit verbeteren.
Het vlees van wilde zalm is een onschatbare bron van belangrijke gezondheidselementen, niet alleen van de hersenen, maar van alles in het algemeen. In dit vlees zijn vetzuren, omega-3 zuur, die nodig zijn om hersenactiviteit te stimuleren. Bovendien is zalmvlees algemeen bekend om zijn kleine gehalte aan verontreinigende stoffen en schadelijke vetten. Nuttige elementen die in zalmvlees zitten, verminderen het risico op hersenziekten, dragen bij tot de verbetering van bloedvaten.
Cacaobonen in hun pure vorm zijn erg handig voor de hersenen. Chocolade is oververzadigd met suiker en bevat in werkelijkheid een zeer klein percentage cacaobonen. In pure chocolade is hun gehalte natuurlijk veel hoger, maar zelfs dit percentage kan niet concurreren met zuiver cacaopoeder. Het bevat antioxidanten die vrije radicalen neutraliseren die de gezondheid van weefsels en lichaamscellen schaden. Dankzij de theobromine verbetert cacao de stemming, waardoor je je beter voelt.
Sojamelk (als het zonder kunstmatige zoetstoffen is) is een rijke bron van eiwitten die de gezondheid van de hersenen verbetert. Bovendien is kaneel ook nuttig voor hersenactiviteit.
Groene thee is nuttig in beide staten: poederachtig en vloeibaar. Zijn bladeren, gemalen door molenstenen, veranderen in een poeder, wat een soort geconcentreerde voedseladditief is met zeer nuttige eigenschappen, in tegenstelling tot een drankje. Groene thee is echt een onschatbare bron van vitamines, antioxidanten en mineralen; kalmeert door zijn effect, vermindert stressniveaus, beschermt tegen ziektes en veroudering.
Bosbessen zijn ook rijk aan antioxidanten en bevatten een groot aantal nuttige elementen die de gezondheid van de hersenen verbeteren. Bovendien verbeteren bosbessen het gezichtsvermogen en bevatten ze omega-3-zuren, die een zeer gunstig effect hebben op het lichaam.
Koffie is een belangrijke bron van antioxidanten, mineralen, vitaminen en aminozuren, die het mogelijk maken om de ontwikkelingssnelheid te verminderen en het voorkomen van bepaalde ziekten te voorkomen. Zoals in het geval van groene thee, is koffie nuttiger in zijn puurste vorm - zonder suiker en room. Om een gunstig effect te bereiken, moet koffie een maand lang systematisch worden geconsumeerd - dit helpt geheugenverlies te voorkomen.
Bovendien dragen eierdooiers , rode wijn met mate, asperges , een verscheidenheid aan kruiden en tomaten ook bij aan het verbeteren van de gezondheid van de hersenen. Tofu bevat veel antioxidanten die de cellen beschermen tegen vernietiging door vrije radicalen en het geheugen verbeteren.
Handige snacks.
Een zeer nuttige en ook erg smakelijke drank die de hersenactiviteit verbetert, is een mengsel van sojamelk, cacaobonen en een snufje gember.
Een positieve drank kan ook worden gemaakt met magere melk, banaan, frambozen en vier eetlepels sinaasappelsap.
Abrikozen, peren, appels en dadels bevatten een grote hoeveelheid ijzer, die helpt de hersenen te verzadigen met de nodige zuurstof om hun activiteit te behouden. Bovendien is er nog een ander nuttig en smakelijk voedsel voor het stimuleren van hersenwerk - rozijnen en gedroogde kersebessen met geroosterde ongezouten pinda's.
Wijs niet af van ontbijtgranen, want verschillende granen bevatten belangrijke koolhydraten voor uw gezondheid. Een heerlijke en nuttige lunch kan dienen als havermout met noten, yoghurt, rozijnen en appelsap.
Het meest bruikbare ontbijt is kaas met een laag vetgehalte, sinaasappelsap, plantaardige omelet, zachtgekookte eieren en boterhammen met pindakaas.
Een echt salade die van invloed is op de salade kan worden gemaakt van broccoli, spinazie, rode ui, kaas, een kleine hoeveelheid gemalen hazelnoten en olijfolie.