- Gehakt vlees - 400 gram
- Aardappelen - 15 stuks
- Harde kaas - 200 gram
- Eieren - 4 stuks
- Peper en zout - 1 Om te proeven
- Knoflook - 1 Om te proeven
- Boog - 2 stukken
- Dille - 1 Om te proeven
- Paprika - 3 stukken
- Mayonaise (zure room) - 3 Art. lepels
- Tomaten - 4 stukken
1. Bak de aardappelen in de oven tot ze klaar zijn (samen met de schil). We laten het afkoelen en schoonmaken, daarna snijden we de gemiddelde dikte met ringen. 2. Smeer het formulier voor het bakken met plantaardige olie en leg daar een laag aardappelen neer. In het gehakt voegen we wat peper en zout toe. Top met een laag aardappelen. 3. Snij de uienringen, paprika's, tomaten en leg alles in vorm (bovenop met gehakt vlees). 4. Snij dille fijn en besprenkel met groenten. We mengen mayonaise, eieren, zout en zwarte peper. Het resulterende mengsel wordt over de braadpan gegoten. 5. Rasp de kaas op de rasp en besprenkel met de braadpan. Gedurende dertig of veertig minuten sturen we de braadpan naar de verwarmde oven. 6. De braadpan is klaar wanneer de kaas smelt en het sap in de groenten wordt gelaten. Knoflook malen en invetten met een hete braadpan. Het gerecht is klaar.
Porties: 8