- Meel - Naar smaak (om het formulier te strooien)
- "Dry Mix of Apple Tree" - 400 gram
- Eieren - 1 stuk
- Boter - proeven (smeren van de vorm)
- Rozijnen - 100 gram
- Appels - 6 stuks
- Crème - 0,5 liter
1. Giet het mengsel in de kom uit om deeg te maken, breek het ei en voeg zachte boter toe. 2. We mengen het deeg goed. Smeer dan met een romige, verzachte olie de ovenschaal in (de diameter van de vorm is ongeveer vierentwintig tot zesentwintig centimeter), bestrooi met bloem. Daarna leggen we het deeg in de voorbereide vorm, we vormen de zijkanten (hoogte twee of drie centimeter). 3. Spoel de rozijnen af en giet vijf minuten kokend water. Vanaf de schil reinigen we de appels, snijd ze in tweeën en verwijder de centres. Opgraven van de helften appels verspreid over het deeg, rozijnen vullen de appels. 4. Meng de puddingmassa en room in een kom, meng het. Breng de resterende room aan de kook. Puddingmassa, roeren, giet in de room. Gedurende dertig seconden koken en gieten we in appels. 5. We sturen het formulier om in de oven te bakken, de temperatuur is honderdvijftighonderdzeventig graden. 6. Neem de appel, laat hem afkoelen en serveer hem op de tafel.
Porties: 6