- Boter - 5 Art. lepels
- suiker - 3/4 glas
- ei - 1 stuk
- vanille-extract - 1/2 theelepels
- meel - 2 kopjes
- bakpoeder - 2 1/4 theelepels
- zout - 1/2 theelepels
- kaneel - 1/2 theelepels
- nootmuskaat - 1/4 theelepels
- volle melk - 3/4 kopjes
- bosbessen - 1-2 glazen
- Voor besprenkelen: stokken van boter - 3/4 stuks
- suiker - 1/2 kop
- bloem - 1/2 kop
1. Verwarm de oven voor op 175 graden. Het is goed om een glazen ovenschaal met boter in te vetten. Meng in een grote kom de zachte boter, kaneel, nootmuskaat en suiker. 2. Voeg vanille en eieren toe en meng tot een homogene consistentie. Voeg geleidelijk bloem toe en giet er dan de melk in. 3. Roer goed, voeg bosbessen toe en meng voorzichtig. Giet het deeg in een voorbereide ovenschaal en zet opzij. 4. Om het deeg voor de taart klaar te maken, gebruikt u een mes om deeg in een kom met boter, suiker en bloem te mengen totdat het mengsel op kruimels lijkt. 5. Strooi een gelijkmatige laag op het oppervlak van het voorbereide deeg en plaats het gedurende 45-50 minuten in een verwarmde oven. Laat de cake iets afkoelen in een vorm, haal het uit de vorm, snij in stukjes en serveer met slagroom of vanille-ijs.
Porties: 6