- Zure room - 400 gram
- Eieren - 2 stuks
- Bakpoeder - 15 gram
- Meel - 1 glas
- Crème van 35% - 500 milliliter
- Suikerpoeder - 1/2 kop
- Chocolade - 50 gram
Klop de gecondenseerde melk met eieren tot een gladde massa. Voeg bloem en bakpoeder toe, meng goed tot geen klontjes. We nemen het calqueerpapier en tekenen er voorzichtig een cirkel op. In het midden van de cirkel zetten we 2 eetlepels. het resultaat van de test, verspreiden we het met een lepel binnen de grenzen van de cirkel. Oven opnieuw opwarmen tot 200 graden. We stoppen de cake in de oven en bakken niet langer dan 2 minuten. Eenmaal bruin gekleurd - pak het meteen. Kant de taarten af op het papier, alleen als ze afgekoeld zijn en haal ze dan van het papier. Ondertussen, terwijl de cakes afkoelen, de room klaarmaken. Meng om dit te doen de room met de poedersuiker. Meng gedurende 4-5 minuten met een lepel. Overdrijf het niet - door consistentie moet het een crème zijn, geen boter. We verzamelen de cake, leggen een cake op de andere en promazyvaya hen met de resulterende crème. Bedek vervolgens met dezelfde crème de cake aan de bovenkant en zijkanten royaal. Strooi de cake met geraspte chocolade - en in de koelkast voor een half uur. Eet smakelijk!
Porties: 6