Chocoladecake met noten

1. Verwarm de oven voor op 175 graden. Zeef de bloem, cacaopoeder, soda en zout in het vlees. instructies

1. Verwarm de oven voor op 175 graden. Zeef de bloem, cacaopoeder, soda en zout in een kom. 2. Meng in een andere kom de boter en suiker met een gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 2 tot 3 minuten. Voeg eieren en vanille-extract toe en klop tot een gladde massa. 3. Voeg een bloemmix toe in 3 sets, afgewisseld met water en karnemelk en op lage snelheid zachtjes kloppen. Klop vervolgens ongeveer 30 seconden op hoge snelheid. 4. Verdeel het deeg gelijkmatig in 2 taartvormen, geolied en bestrooid met bloem. Bak ongeveer 30 minuten. 5. Om de room te maken, klop je de Mascarpone-kaas, suiker, vanille-extract en room samen met een mixer. Voeg 1 kopje chocoladepasta Nutella toe en meng goed. 6. Smelt in de magnetronoven de resterende 1 1/2 kopjes Nutella (voor de binnenste laag) gedurende 30 seconden. Gelijkmatig smeren met een cake en in de vriezer leggen gedurende 5 tot 10 minuten. 7. Nadat de chocoladepasta is gestold, doe er dan een laag crèmecake op en verdeel gelijkmatig met een spatel. 8. Bedek de bovenkant met een tweede korst en smeer de bovenkant en zijkanten in met romige chocoladeroom. Strijk de crème glad. 9. Bestrooi de bovenkant met gehakte hazelnoten. Koel de cake, snij in stukken en serveer.

Porties: 10