Originele ontbijt van eieren Veel mensen bereiden het ontbijt voor een ontbijt een gebruikelijke gerecht - gebakken eieren. En wat als u de traditie probeert te veranderen en een omelet in een nieuwe versie serveert. Ons gerecht wordt in de oven gebakken. De geraspte kaas zal de eekhoorn een smaakje geven en bedekken met knapperige korst. Het eiwit zal een absoluut ongewone smaak krijgen en de dooier zal blijken te zijn gebakken. Als je van experimenten in de keuken houdt, ben je klaar om je geliefden te verrassen, probeer dit gerecht te bereiden. Eet smakelijk!
ingrediënten:- Eierenkip 2 st.
- Kaas Parmezaanse kaas 50 g
- Verse dille 3 takjes
- Peper geurende 1 g
- Zout 1 g
- Olijfolie 1 eetl. l.
- Boter 30 g
- Stap 1 Om de eiernesten te bereiden, hebben we eieren, kaas, zout, peper, dille, olijfolie en room nodig.
- Stap 2 Verwarm de oven tot 200 ° C. Rasp de kaas fijn.
- Stap 3: Losse dooiers en eiwit.
- Stap 4 Klop de blanken met een snufje zout in een dik schuim.
- Stap 5 Bereid de ovenschaal. Als u geen kant-en-klaar formulier hebt, is het heel gemakkelijk om het uit folie te halen. Smeer de wanden en de bodem van de vorm met olijfolie.
- Stap 6 Leg het eiwit in 2 vormen.
- Stap 7 Bestrooi het eiwit met geraspte kaas. (Je kunt de kaas groot raspen, ik denk dat het interessanter zal zijn, giet het meer). Maak een kleine groef in het midden van de dooier.
- Stap 8 Plaats de dooier voorzichtig in het midden van de vorm.
- Stap 9 Zout en peper naar smaak. Vergeet niet - de kaas is zout. Leg de vormen op een bakplaat in een hete oven. Bak gedurende 15 minuten op 200 ° C.
- Stap 10 Verwijder voorzichtig de eieren.
- Stap 11 Leg de roereieren op een bord. Giet gesmolten hete boter. Bestrooi met kruiden. Serveer warm voor het ontbijt.