Honingpannekoeken Gouden, geurige, donzige pannenkoeken ... Een binnenkant - een ring van appels! De honingkleur van het deeg komt perfect overeen met de appelsmaak van de vulling! De kleur van deze pannenkoeken bleek zo heerlijk, ik denk dat het dankzij honing was! Appels die ik aanbeveel om zoet, compact te nemen. Als je honing niet vloeibaar is, gekonfijt, moet je hem voorsmelten in een waterbad of in een magnetron.
ingrediënten:- Apple 3 stks.
- Tarwemeel 12 el. l.
- Honing 2 el. l.
- Kefir 300 ml
- Eieren kip 1 st.
- Geraffineerde zonnebloemolie 200 ml
- Frisdrank 1 theel.
- Poppy 1 eetl. l.
- Stap 1 Voor de bereiding van honingpannenkoekjes met appel "kern" hebben we de volgende producten nodig: zoete appels, kippenei, honing, zonnebloem geraffineerde olie, kefir, soda, tarwebloem, maanzaad voor besprenkeling.
- Stap 2 Meng het meel en de soda. We drijven een ei naar hen toe en gieten vloeibare honing in. Meng met garde.
- Stap 3 We schenken kefir.
- Stap 4 Roer tot een homogeen deeg is verkregen.
- Stap 5 Snijd mijn appels, knip de kern uit en snijd ze in ringen.
- Stap 6 Leg in een hete zonnebloem geraffineerde olie 1 el. l. test, daarop verspreiden we ringen van appels en sluiten we nog steeds 0,5 st. l. test. Bak van beide kanten zoals gebruikelijk pannenkoeken.
- Stap 7 Ik heb 12 grote pannenkoeken. We serveren de tafel als toetje, gedrenkt met honing en besprenkeld met maanzaad.