Jam van abrikozen (Kiev)

Voor de bereiding van jam van abrikozen, is het het beste om variëteiten Shalah, Pineapple en Kras Ingrediënten te nemen:

• abrikozen - 1 Kilogram
• suiker - 1,5 Kilogram
• water - 2 kopjes

instructies

Voor de bereiding van jam van abrikozen, is het het beste om variëteiten Shalah, Pineapple en Krasnoshcheky te nemen, evenals kleinfruitige Dagestani-variëteiten Honobah en Shindakhlan. Neem jam voor rijp fruit zonder schade. Bereiding: Pel de abrikozen en spoel ze af onder koud stromend water. Prik het oppervlak van abrikozen op verschillende plaatsen met een houten spies. Kook een siroop water en suiker in een pan. Giet de abrikozen met de bereide siroop en laat 24 uur staan. De volgende dag laat je de siroop leeglopen en koken. Giet opnieuw de abrikozensiroop en laat hem een ​​dagje staan. Leg de abrikozen op de derde dag in een pan, voeg de siroop toe en bak tot alles gaar is.

Porties: 4