- Kers - 300 gram
- Water - 200 milliliter
We verwijderen de botten van de kersen. Het is wenselijk om de zoetste kersen te kiezen, enigszins rijp - dan wordt het sap zoet, hoef je geen suiker toe te voegen. Kersen zonder pit, zonder steeltjes en andere onzin laden we in de sapcentrifuge. De sapcentrifuge doet zijn ding. In de kersenpuree, die in de sapcentrifuge blijft, voeg je het halve water toe en pers je het sap nogmaals uit. De tweede helft van het water is verdund al geperst sap. Eigenlijk is het sap klaar. Als je het meteen drinkt of gebruikt - dan is alles klaar. U kunt echter onmiddellijk proberen kersensap te bevriezen - dan verliest het praktisch zijn voedingsstoffen niet, en in de winter kunt u met zijn hulp wat saus maken. Om dit te doen, gieten we het sap op de portieverpakkingen in voor bevriezing en sturen het naar de vriezer. Wanneer je sap nodig hebt - ontdooi je natuurlijk (denk niet eens aan ontdooien in een magnetron!) En gebruik het.
Porties: 2