- mageremelkpoeder - 1/4 kop
- meel - 2 Art. lepels
- maïszetmeel - 1 st. een lepel
- suiker - 1 1/2 theelepels
- zout - 1/8 theelepels
- boter - 1 1/2 Art. lepels
- witte chocolade - 1/4 kopjes
Verwarm de oven voor op 110 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier, zet opzij. Klop in een kleine kom 1/4 kopje melkpoeder, witte chocolade, bloem, zetmeel, suiker en zout. Voeg de gesmolten boter toe en meng goed. Leg het deeg op een voorbereide bakplaat en vorm een koekje. Bak de koekjes tot ze droog en kruimelig zijn, van 8 tot 10 minuten. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen. Doe de koekjes in een grote kom. Serveer onmiddellijk of doe het in een afgesloten verpakking en bewaar in de koelkast tot gebruik.
Porties: 14