- bosbes - 2 kopjes (ingrediënten voor taart)
- Boter - 1/2 Stuk (half pakje)
- boter - 1 st. een lepel
- suiker - 3/4 glas
- kaneel - 1/2 theelepels
- ei - 1 stuk
- vanille-extract - 1/2 theelepels
- meel - 2 kopjes
- poeder voor het bakken - 2 theelepels
- zout - 1/2 theelepels
- melk - 3/4 glas
- Boter - 3/4 stukjes (ingrediënten voor topping)
- suiker - 1/2 kop
- bloem - 1/2 kop
- zout - 1/4 theelepels
Verwarm de oven. Doe er een kom boter en suiker in. Voeg het ei en de vanille toe. Meng grondig met een garde. Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder en zout. Meng vervolgens beide mengsels in één kom. Giet de melk in kleine porties. Voeg de bosbessen toe. Roer en leg opzij. Meng in een andere kom boter, suiker, bloem en kaneel. Je moet een beetje kruimel krijgen zoals op de foto. Trouwens, je kunt een beetje noten verkruimelen, ik denk dat het alleen maar beter zal worden. Doe bosbessendeeg in een ovenschaal. Top met sprenkelen. Bak gedurende 45 minuten in de oven. Bestrooi daarna de cake met 2 eetlepels. l. suiker.
Porties: 4