Scherp, maar met een nauwelijks waarneembare zoetheid en zeer geurige courgette in het Koreaans - een ideale snack in alle opzichten. Ten eerste is het voorbereiden van een dergelijke voorbereiding op de winter heel eenvoudig. Ten tweede zijn er veel recepten voor heerlijke courgettes in Koreaans snel koken: kruiden, snelle cirkels, variaties 'vingers likken'. En zoals u weet, het zijn snelle recepten die de gastvrouw helpen om in korte tijd een korte oogstperiode in te slaan. En ten derde is de heldere smaak en heerlijke smaak van deze staaf vooral relevant in de winter, wanneer op onze tafel, dus er is niet genoeg zomergroenten. Marineer courgette in het Koreaans (een recept voor de winter) kan op veel manieren. Maar de meest populaire en, zoals ze zeggen, bewezen, zijn twee opties - ringen (cirkels) en versnipperd op een speciale rasp. En omdat de neutrale smaak van verse courgette bijdraagt aan culinaire experimenten, worden er vaak veel Koreaanse groenten aan toegevoegd. Veel verschillende en zeer heerlijke recepten voor het koken van courgette in het Koreaans voor de winter met foto's en video's zullen verder komen.
Smakelijke courgette in Koreaans snel koken voor de winter - stap voor stap recept met een foto
Heerlijke courgettes in Koreaans snel koken voor de winter van het stapsgewijze recept hieronder, zijn heel eenvoudig bereid en vereisen geen sterilisatie. Het recept maakt gebruik van appelciderazijn, waarmee de staaf speciale smaaktonen krijgt. Lees meer over het maken van heerlijke courgettes in het Koreaans voor de winter op het onderstaande kookrecept.Noodzakelijke ingrediënten voor heerlijke courgettes in Koreaans fastfood voor de winter
- courgette - 3 stuks.
- uien (klein) - 1 st.
- zout - 2 eetlepels. l.
- suiker-1 glas
- droge mosterd -1, 5 theel.
- appelcider azijn -2 glazen
- mosterdzaadjes - 1, 5 theel.
- kurkuma -1 theelepel.
Stap-voor-stap instructie voor heerlijke courgettes in Koreaans fast food voor de winter
- Courgette die je voor dit recept heel jong moet nemen, dus snel gemarineerd. Groenten moeten worden gewassen en in dunne plakjes worden gesneden, samen met de schil.
- De bol wordt gepeld en ook fijn versnipperd door de semiringen. We combineren uien en courgettes, voegen zout toe.
- Meng goed en voeg heel koud water toe, dat kan direct met ijsblokjes. We controleren dat alle cirkels van courgette onder water zijn. Vertrek voor een uur.
- Een papieren handdoek is meerdere keren gevouwen. Laat het water uitlekken en knijp de squash lichtjes in. We spreiden cirkels van courgettes en halve ringen uien op een handdoek. Laat de minuten tien minuten staan, zodat het papier overtollig vocht absorbeert.
- In de tussentijd bereiden we marinade voor. Doe de azijn in een kleine steelpan, voeg het mosterdpoeder en de kurkuma toe en meng goed. Voeg vervolgens de zaden van mosterd toe en leg deze op het vuur. Marinade aan de kook brengen en letterlijk 3 minuten koken.
- We vullen de steriele pot met courgette en vullen hem voorzichtig met een hete marinade. We sluiten de bovenkant af met een deksel en na volledige afkoeling sturen we het naar een koele plaats of slaan we het op in de koelkast.
Courgettes ringen, gemarineerd in Koreaans - stap voor stap recept voor de winter
Gemarineerde courgette in Koreaanse ringen voor de winter van het volgende recept om zoiets als een paddestoel te proeven. Dankzij speciaal geselecteerde kruiden en specerijen krijgen deze courgettes een afgelegen smaak van paddenstoelen. Daarom, als u de huishoudens aangenaam wilt verrassen met originele courgette-ringen, gebeitst in het Koreaans, schrijf dan in elk geval het volgende recept op voor het oogsten in de winter.Noodzakelijke ingrediënten voor courgette-ringen, gemarineerd in het Koreaans voor de winter
- courgette -1, 5 kg
- azijn - 1/2 kop
- Zonnebloemolie - 1/2 kop
- knoflook-5-6 denticles
- zout-1 eetl. l.
- zwarte peper naar smaak
- dille
Stapsgewijze instructie voor courgette-ringen, gemarineerd in het Koreaans voor de winter
- Courgette gesneden in ringen. Als binnen de groenten al goed gerijpte zaden zijn, kunnen ze het best worden verwijderd.
- Knoflook wordt door een pers gehaald of op een rasp gewreven. Een klein bosje dille en fijn versnipperen.
- In een diepe container, bijvoorbeeld een geëmailleerde kom, meng je de olie en azijn. Voeg dan dille en knoflook, zout en peper toe.
- Meng de marinade en voeg ringen van courgettes toe. Zorg ervoor dat alle ringen goed bedekt zijn met marinade en laat ze 3-4 uur op kamertemperatuur.
- We verdelen de pompoen en de marinade op schone potten. Dek af met steriele deksels en doe het in een pot met water. De bodem van de pan is beter om vooraf te verspreiden met een handdoek, zodat de banken niet barsten tijdens sterilisatie.
- We brengen het water in een pan aan de kook en steriliseren de knuppels binnen 15 minuten. Verwijder courgette voorzichtig en verstop het deksel met een bewaarsleutel. We keren terug om af te koelen.
Courgettes in het Koreaans voor de winterkruiden - stap voor stap het lekkerste recept
Een kant-en-klare Koreaanse saladedressing die in bijna elke supermarkt wordt verkocht, is geweldig voor het marineren van snelle courgette voor de winter. Ook gebruikt dit recept een grote hoeveelheid wortels en uien, waardoor de staaf erg lijkt op de groentesalade. Hoe courgette te koken in het Koreaans voor de winterkruiden voor het meest heerlijke recept dat je verder zult leren.Noodzakelijke ingrediënten voor courgette in het Koreaans voor de winterkruiden
- courgette - 3 kg
- wortelen - 500 gr.
- ui -500 gr.
- zout (klein) - 2 el. l.
- suiker - 1 glas
- azijn 9% - 150 ml.
- plantaardige olie - 1 glas
- kruiden voor wortels in het Koreaans - 1, 5 theel.
Instructies voor een overheerlijke receptcourgette in het Koreaans met kruiden voor de winter
- Om deze staaf klaar te maken, heeft u een speciale rasp voor salades in het Koreaans nodig. Met haar hulp wrijven we eerst de courgette samen met de schil en de zaden.
- Ui geschild en in dunne plakjes gesneden. Wortelen worden schoongemaakt en ook versnipperd op een speciale rasp.
- We verbinden alle groenten met elkaar. Voeg suiker, zout, kruiden toe.
- Meng goed en giet eerst met olie, en dan met azijn. Nogmaals, alles wordt gemengd en gedurende 20 minuten achtergelaten, zodat de groenten het sap goed laten en de marinade begint te werken.
- De bereide slamassa wordt verpakt op schone blikjes, de bovenkant wordt bedekt met een deksel en naar de sterilisatie gestuurd - in een pan met water of in de oven gedurende 15 minuten.
- Daarna kant-en-klare courgette in het Koreaans rollen en omdraaien. Zorg ervoor dat u warme werkstukken in een warme handdoek of deken verpakt. Klaar!
Courgettes "vingers likken" in het Koreaans voor de winter - recepten stap voor stap
Varianten van courgettes in het Koreaans voor de winter genaamd "vingers likken" zijn er verschillende. Vervolgens bieden we u een van de eenvoudigste en snelste recepten van deze winterbon. Lees meer over hoe je courgette "vingers likken" in het Koreaans klaar maakt voor de winter.Noodzakelijke ingrediënten voor courgette "vingers likken" in het Koreaans voor de winter
- courgette - 1, 5 kg
- wortelen - 0, 5 kg
- tomaten -3 st.
- peper bulgaars -3 st.
- knoflook - 50 gr.
- suiker -1/2 glas
- zonnebloemolie - 1/2 kop
- azijn -1/2 glas
- zout - 1 eetl. l.
- kruiden naar smaak
Stapsgewijze instructies voor het courgetterecept "Lik je vingers" in het Koreaans
- Mergent mijn en snijdt in kwarten. Reinig tomaten en Bulgaarse peper, gepeld van zaden en tussenschotten, snijd ze in kleine blokjes.
- Uien dun glinsterend, en knoflook wordt door knoflook gevoerd.
- In één container verbinden we courgette, tomaten en peper. We voegen ui en knoflook toe, en we roeren.
- We voegen andere ingrediënten toe in de volgende volgorde: suiker, zout, plantaardige olie, azijn, kruiden.
- We mengen alles heel zorgvuldig, zodat de marinade alle groenten opzuigt. Laat een uur op kamertemperatuur staan, afgedekt met een deksel.
- We verdunnen het werkstuk over steriele potten en sturen het naar sterilisatie in een pan met kokend water. Voor blikjes met een inhoud van 0,5-0,7 liter is de sterilisatietijd ongeveer 15 minuten. Nadat de salade is gekurkt en gerold in een warme handdoek.
Snelle courgette gemarineerd in het Koreaans voor de winter - een eenvoudig stap voor stap recept
De volgende variant van snelle courgette gemarineerd in het Koreaans voor de winter, volgens een eenvoudig stap-voor-stap recept, wordt bereid met de toevoeging van tomatenpuree. Dit ingrediënt maakt courgettes sappiger en rijk aan smaakkenmerken. Hoe snelle courgette in het Koreaans te marineren in een eenvoudig recept hieronder.Noodzakelijke ingrediënten voor snelle courgette gemarineerd in het Koreaans voor de winter
- courgette -3 kg
- tomatenpuree - 0, 5 liter.
- knoflook - 100 gr.
- suiker-1 glas
- zout - 1 eetl. l.
- azijn 9% -200 ml
- kruiden voor Koreaanse wortelen -2 eetlepels. l.
Stapsgewijze instructies voor een eenvoudig recept van snelle courgette gemarineerd in het Koreaans
- Courgette vrij van zaden, en samen met de schil in kleine stukjes gesneden.
- We zetten de courgette in een diepe pan. Voeg tomatenpuree, azijn, suiker en zout toe.
- Breng het mengsel aan de kook en kook dan op een zeer langzaam vuur gedurende ongeveer een uur.
- Ergens 20 minuten voor het einde van het koken, voeg kruiden en knoflook toe, fijngehakt. Roer goed en kook de resterende tijd.
- Hete massa wordt verspreid over steriele potten en verstopt. Het is niet nodig om deze salade te steriliseren. Het volstaat alleen om te keren nadat de deksels zijn gedraaid en in deze positie te laten staan tot ze volledig zijn afgekoeld.