Geurige pannenkoeken met kwark en appels Ze bereiden zich niet lang op, zodat ze 's morgens gemakkelijk kunnen worden bereid voor het ontbijt of' s avonds voor het diner. Een uitstekende combinatie van twee nuttige producten - kwark en appel maken pannenkoeken niet alleen lekker, maar ook nuttig. Kaneel en citroenschil doen hun ding - deze pannenkoeken komen heel geurig naar buiten. En het deeg, gemengd met zure room, draagt bij aan de speciale zachtheid van de pannenkoeken.
ingrediënten:- Apple 2 stks.
- Zout 1 g
- Kaneelpoeder 1 theelepel.
- Bakpoeder 1 theelepel.
- Citroen 0,5 stuks.
- Suiker 3 el. l.
- Eierenkip 3 st.
- Zure room 150 g
- Curd 200 g
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 50 ml
- Meel, tarwe 140 g
- Stap 1 Om pannenkoeken te maken met kwark en appels hebben we bloem, eieren, zure room, suiker, citroen, appels, kwark, kaneel, zout, zonnebloemolie nodig.
- Stap 2 Verbind de eieren, zure room en suiker.
- Stap 3 Voeg de kwark en het zout toe. Vermaal alles met een blender.
- Stap 4 Voeg de bloem toe met het bakpoeder. Roer.
- Stap 5 Voeg de geschilde en ingewreven appels toe.
- Stap 6 Voeg de kaneel en de geraspte citroenschil toe.
- Stap 7 Meng alles.
- Stap 8 Verzamel massa met een eetlepel en bak in een braadpan op plantaardige olie aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.
- Stap 9 Serveer warme pannenkoeken met zure room of bessensaus.