- Meel - 300 gram
- Water - 1/2 kop
- Ei - 1 stuk
- Gist - 10 gram
- Suiker - 1 theelepeltje
- Plantaardige olie - 2 Art. lepels
- Zout - 1 theelepeltje
- Garnalen - 200 gram
- Olijven zonder pit - 100 gram
- Kaas hard - 100 gram
- Ketchup - 2 st. lepels
Als je je al lang hebt afgevraagd hoe je echte Italiaanse pizza in een magnetron met een grill kunt maken, dan zul je dit recept zeker leuk vinden - tenslotte wordt echte pizza gemaakt zonder bevroren knuppels en een hoop onverenigbare ingrediënten, zoals onze mensen graag doen :) Laten we pizza proberen te bereiden in de magnetron! 1. Pizzadeeg wordt gemakkelijk bereid - meng in een kom het ei, bloem, water, een zak gist, boter (ik neem meestal de olijf), maar ook zout en suiker. Ik voegde ook rozemarijn en basilicum rechtstreeks aan het deeg toe - om zeker te zijn dat het Italiaans was :) 2. Meng het deeg grondig, bedek het met iets en laat het ongeveer een uur staan om het deeg te maken. Gedurende deze tijd kunt u de garnaal gewoon naar uw smaak bereiden - marineren of koken. 3. Verwijder nu de transparante ronde schaal uit de magnetron en strooi het lichtjes met bloem, dan vormen we onze pizzakeek van het deeg, smeren het in met ketchup en - in de magnetron gedurende 10 minuten bij een kracht van 600 V. We vergeten de grill niet, het is ook inbegrepen, omdat het belangrijk is voor ons recept voor het koken van pizza in een magnetron met een grill :) 4. Controleer na deze tijd het deeg, leg onze afgewerkte garnalen en olijven neer en druk ze lichtjes in het deeg. Welnu, strooi al deze schoonheid met harde kaas en favoriete specerijen en stuur het een paar minuten terug naar de magnetron tot de kaas volledig smelt. 5. Laten we de pizza nog 5 minuten in de uitgeschakelde magnetron laten staan (er was dus geen verleiding om alles warm op te eten en je tong te verbranden :)), en dan nemen we het uit en snijd het in porties. Natuurlijk, als je dit klassieke pizza recept niet lekker vindt in een magnetron met een grill voor zeevruchten, kun je de vulling naar wens kiezen, want het belangrijkste in pizza is het deeg, en het is gewoon een super-kwaliteit recept voor dit recept :) En je kunt de vulling veranderen naar wens - voeg worst, groenten, ham, kip, wat dan ook toe. Veel succes!
Porties: 3-4