Rijst met bloemkool

Rijst met bloemkool kan worden geserveerd als een bijgerecht of als een basis mager gerecht. The qual Ingrediënten:

• rijst - 1 glas
• gemiddelde kop bloemkool - 1 stuk
• lamp - 1 stuk
• Zout en specerijen - proeven

instructies

Rijst met bloemkool kan worden geserveerd als een bijgerecht of als een basis mager gerecht. Als specerij kunt u saffraan, komijn, kurkuma, koriander, berberis en gemalen peper gebruiken. Bereiding: spoel de rijst af, doe het in een pan, voeg water toe en kook tot het gaar is. Spoel de afgewerkte rijst af. Rasp bloemkool op een grote rasp, hak de ui fijn. Verhit de olie in een koekenpan. Doe de uien in een koekenpan, voeg kruiden toe en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg bloemkool toe en kook 5-7 minuten, onder voortdurend roeren. Doe rijst in de groente, voeg zout toe, roer en kook totdat de rijst opwarmt.

Porties: 4