Salade met groene bonen en feta-kaas

In een middelgrote pan in kokend gezout water, kook de sperziebonen tot ze klaar zijn, o Ingrediënten: instructies

In een middelgrote pan in kokend gezout water, kook de sperziebonen tot ze klaar zijn, van 4 tot 6 minuten. Giet het water af en spoel de sperziebonen onder koud water. Snij met een scherp mes de schil van de sinaasappels en snij in plakjes. Klop de olie en wijnazijn in een kom en breng op smaak met zout en peper. Voeg fetakaas, sinaasappels, romainesalade, rode ui, witte en groene bonen toe. Roer en serveer.

Porties: 4