Salade met radijs en kwark

Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. Eieren moeten hardgekookt en gekoeld worden tot Ingrediënten:

• Radijs (bundel) - 1 stuk
• Kwark - 500 gram
• Eieren - 5 stuks
• Groene uien (bundel) - 1 stuk
• Verse dille (bundel) - 1 stuk
• Paprika - 2 Art. lepels
• Zure room - - Naar smaak
• Zout - Naar smaak

instructies

Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. Eieren moeten hard worden gekookt en afgekoeld tot kamertemperatuur. Doe de verse wrongel in een slakom, bestrooi met zout en paprikapoeder en kneed het dan grondig met een vork. Eieren groot gesneden en toevoegen aan de salade. Radijs in kleine stukjes gesneden. We voegen radijs toe aan de salade, maar ook fijngehakte groene uien en dille. Solim, breng op smaak met zure room en serveer. Eet smakelijk! :)

Porties: 3-4