Salade van ham, kaas en champignons

Paddestoelen moeten worden schoongemaakt en in grote stukken worden gesneden. Dan moeten de paddenstoelen gebakken worden om te groeien Ingrediënten:

• Ham - 250 gram
• Kaas - 250 gram
• Champignons (champignons of oesterzwammen) - 250 gram
• Tomaten - 4 stukken
• Chestnock - 1-2 tanden
• Mayonaise - 4-6 Art. lepels
• Plantaardige olie - 1-2 Art. lepels

instructies

Paddestoelen moeten worden schoongemaakt en in grote stukken worden gesneden. Dan moeten de paddenstoelen gedurende 10 minuten op een laag vuur in plantaardige olie worden gebakken. In de tussentijd moet de kaas in vrij grote blokjes gesneden worden. De ham wordt ook in grote blokken gesneden en het hakken wordt gehakt. Doe alle bovengenoemde ingrediënten in een kom, voeg zout toe, breng op smaak met mayonaise en meng goed. Leg de salade vervolgens op een bord en decoreer met plakjes tomaat van bovenaf. Opmerking: tomaten kunnen ook in een salade worden gebruikt - snij ze in grote blokjes of plakjes.

Porties: 6-7