Ingeblikte vis - een echte geschenk voor huisvrouwen, die dringend een diner moeten koken. Van dit universele product krijg je uitstekende snacks en salades, taarten en ovenschotels, eerste en tweede gerechten! Wat de voedingswaarde betreft, is ingeblikte vis praktisch niet inferieur aan vers voedsel - bijna alle micronutriënten en andere substanties die van levensbelang zijn voor de mens in visvlees, blijven in het kookproces.
Heerlijke soep van ingeblikte vis, bereid volgens ons recept, u zult zowel u als uw huishouden zeker waarderen. Het is snel gekookt (niet meer dan een half uur), vereist een minimale inspanning en is erg goedkoop. Als je van rode vis houdt, kun je ingeblikte roze zalm gebruiken als hoofdbestanddeel en als je de voorkeur geeft aan witte soorten visvlees, raden we je aan om soep van makreel of makreel te koken.
LET OP! In alle onderstaande recepten wordt de hoeveelheid ingrediënten berekend voor anderhalf tot twee liter water.
Hoe kan ik ingeblikte roze zalmsoep koken?
Roze zalm is een van de meest voorkomende rode vissen van de familie van zalmachtigen. Het heeft een heerlijke smaak, heeft weinig botten en vet en is gemakkelijk te koken. Als je besluit het eerste gerecht op vis te koken en de ingeblikte zalm hiervoor gebruikt, maak je zeker geen fout!
Noodzakelijke ingrediënten:
- Dvigrammovaya bank geoogst voor toekomstig gebruik van roze zalm;
- drie knollen aardappelen;
- uien en wortels - 1 pc;
- 3 el. l. rijst;
- laurierblaadjes - 2-3 st.;
- een beetje plantaardige olie, zout en peper.
Stapsgewijze instructie:
- Groenten worden schoongemaakt en de mijne. Wortel gehakte rietjes, aardappelen - lobules, uien - halve ringen.
- We vergruizen de roze salade met een vork; spoel de rijst zorgvuldig.
- In het kokende water dopen we de aardappelen, en na vijf minuten - rijstcrout en de ui en wortels voorgebakken in olie. Vlak voor het einde van het koken van de peper- en zoutschotel, voeg je een laurierblaadje en geplette roze zalm toe.
Gerechten met haast: soep van ingeblikte vis met gesmolten kaas
Om het eerste gerecht malser en origineler te maken, kunt u er bewerkte kaas aan toevoegen. Het zuivelproduct zal oplossen in de soep en het een uitstekende romige smaak en aroma geven.
Noodzakelijke ingrediënten:
- elke ingeblikte vis - 1 pot;
- twee bewerkte kaas;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- aardappelen - 3-4 stukjes;
- een teentje knoflook;
- greens van koriander, selderij of peterselie;
- boter voor het frituren van groenten;
- een beetje viskruiden, zout en peper.
Stapsgewijze instructie:
- Gepelde aardappelen worden in kleine gelijke delen gesneden en in een pan met kokend water gegoten. Dan sturen we de geplette smeltkaas (hoe kleiner de stukjes, hoe sneller de kaas zal smelten) en de vis in blik die door de vork wordt verpletterd.
- In boter, bak voorbehandelde en fijngehakte uien en wortels, en vijf tot zes minuten voor het einde van de kooktijd, sturen we ze samen met de geplette knoflook in kokende soep.
- Solim en peper het gerecht, voeg er kruiden aan toe en steek greens met een mes.
Hoe heerlijke soep van ingeblikte makreel te koken
We bieden je nog een geweldig recept voor het eerste gerecht met haast - de bereiding van warme vloeibare gerechten van ingeblikte makreel. We weten het zeker: waardeer deze soep van ingeblikte vis, en jij en je familie.
Noodzakelijke ingrediënten:
- 2 blikjes ingeblikte makreel;
- twee jonge courgette;
- een salade peper;
- 1/4 van de wortel van de selderij;
- een steel van prei;
- groen van basilicum en peterselie;
- olijfolie voor frituren;
- een beetje nootmuskaat, zout en peper;
- 1-1,5 eetl. l. citroensap.
Stapsgewijze instructie:
- Courgette, uien en paprika's worden schoongemaakt, de mijne en in blokjes gesneden. Selderij drie op een rasp. Bak de groenten in olijfolie en dompel ze in een pan met kokend water. Daar gooien we van tevoren geplette makreel.
- Breng het gerecht op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Giet na 10-15 minuten in de pan citroensap.
- Na vijf tot zes minuten, besprenkel de soep met gehakte kruiden en zet het vuur uit. Enige tijd laten we het gerecht brouwen.
Heerlijke rassolnik van ingeblikte vis (recept met foto)
Thermisch verwerkt en gerold in een blik kan de vis niet alleen geschikt zijn voor de bereiding van klassieke rijstsoep. Probeer het, wat is het een bevredigend, smakelijk en rijk product!
Noodzakelijke ingrediënten:
- een pot met ingeblikte zalm;
- twee of drie aardappelen;
- één gezouten komkommer (bij voorkeur gebeitst) en hetzelfde aantal uien en wortels;
- 1-1,5 glazen parelgort;
- teentje knoflook;
- een eetlepel tomatenpuree;
- plantaardige olie;
- een beetje zout en andere kruiden.
Stapsgewijze instructie:
- We koken de Alkmaarse gort. In een aparte pan, kook de geschilde en in plakjes gesneden aardappelen.
- We hakken de ui, wortels en komkommers en we geven ze op plantaardige olie. Voeg de tomatenpuree toe aan de braadpan.
- In een pan met aardappelen giet parel achterdeel, gebruinde groenten en ingeblikte vis, en na 2-3 minuten - geperst door de pers knoflook, zout en kruiden. Bak de soep ongeveer drie tot vier minuten en zet dan de kachel uit.
Hoe crèmesoep van ingeblikte makreel maken
Een zachte romige zure soep is ideaal voor een uitgebalanceerd dieet. Het wordt goed door het lichaam opgenomen en heeft een rijke vitamine-minerale samenstelling. Voeg deze roomsoep toe met groenten, kaas en champignons en je krijgt een prachtig gerecht voor smaak en aromatische eigenschappen!
Noodzakelijke ingrediënten:
- ingeblikte makreelgeep - 2 potten;
- aardappelen en verse tomaten - 3 stuks;
- champignons - 300 g;
- harde kaas - 200-250 g;
- een bosje groene uien;
- een beetje plantaardige olie, zout en peper.
Stapsgewijze instructie:
- We schillen de gereinigde en gewassen aardappelen met middelgrote blokjes en dompelen ze onder in kokend water.
- Bak de aardappelpuree, tomaten en uien en voeg ze toe aan de aardappelen.
- Smelt in een waterbad stevige kaas en dompel hem in een pan. Daar schenken we zout en peper.
- Breng kort voor het einde van het koken de soep in de soep met gestoofde augurken en groene uien.
- Om een gerecht had een uniforme consistentie, sla het met een blender.