- Spaghetti - 120 gram
- eieren - 3 stuks
- Parmezaanse kaas - 1/3 kopjes
- margarine of boter - 3 items. lepels
- broccoli bloemen - 1 kop
- wortel - 1 stuk
- lamp - 1 stuk
- Oregano - 1/2 theelepel
- knoflook - 1 tand
- zout - 1 snuifje
- zalm - 400 gram
- Room of melk - 1/2 kop
Snijd wortels en uien fijn. Snijd de zalm in stukjes. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Laat het water weglopen. Meng de pasta, 1 losgeklopt ei, parmezaanse kaas en 1 eetlepel margarine of boter. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de 4 ingevette vormen voor de braadpan en verdeel het op de bodem en aan de zijkanten. Zet opzij. In een grote koekenpan, geolied, bak broccoli, wortels, uien, oregano en knoflook, breng op smaak met zout. Meng de zalm voorzichtig in het groentenmengsel. Gelijkmatig verdelen over het spaghetti-mengsel. Klop 2 eieren en room, giet het mengsel over de bovenkant van de vulling. Bedek met folie. Bak gedurende 15 minuten op een oven van 160 graden. Verwijder de folie, bak gedurende 5 tot 10 minuten. Laat 5 minuten afkoelen voor het serveren.
Porties: 4