Stagetti als vulling Hoe maak je van een gewoon gehakt en pasta een buitengewoon, maar tegelijkertijd heel eenvoudig en smakelijk gerecht? Dit recept is alleen dit. Met een minimum aan geld, eten, tijd en moeite, ontvangt u een gerecht dat een feestelijke tafel waardig is en niet alleen uw huisgenoten, maar ook gasten verrast. Dit vereist gehakt en lange pasta (spaghetti), hol van binnen.
ingrediënten:- Kip gehakt 500 g
- Zout 2 theel.
- Kurkuma 1 theelepel.
- Aardappelzetmeel 1 eetl. l.
- Knoflook 2 kruidnagels
- Eieren kip 1 st.
- Groats manna 2 el. l.
- Crème van 20 ml
- Boter 50 g
- Spaghetti 100 g
- Zwarte peper poeder 1 g
- Stap 1 Om een gehaktbal te maken met pasta heb je nodig: gehakt (ik heb kip), lang, hol binnen pasta, griesmeel, ei, boter, room (melk), zetmeel, kurkuma, zout, zwarte peper, groen en knoflook .
- Stap 2 Hak het gehakt in een blender met boter, eieren en knoflook.
- Stap 3 Voeg zout, zwarte peper, griesmeel, zetmeel en room (melk) toe.
- Stap 4 Roer goed. In de kou gezet. Gehakt vlees vulling is klaar.
- Stap 5 In gezout water kook de pasta bijna tot ze gaar is.
- Stap 6 Bestrooi de kurkuma en roer.
- Stap 7 Leg de pasta op de voedselfilm precies zoals op de foto.
- Stap 8 Rol de voedselfolie op en laat 20 minuten in de kou staan.
- Stap 9 Leg het gehakt op een vlakke laag op de folie.
- Stap 10 Snijd de greens fijn en strooi de vulling.
- Stap 11 Op de rand van de vulling zet de pasta (zonder de film).
- Stap 12 Vouw de rol voorzichtig. We fixeren het in een voorverwarmde oven van 190 ° C gedurende 35-40 minuten. We komen uit de oven, we koelen en snijd in porties.