Gelaagde snack Ik raad aan om heerlijke gepofte suikersticks te bereiden met kaneel. Het hoogtepunt van dit recept is dat dergelijke sticks in een magnetron worden gekookt, wat betekent dat ze heel weinig tijd nodig hebben om ze voor te bereiden. Zet een deel van de eetstokjes slechts vier minuten in de magnetron en je kunt meteen heerlijke koekjes eten. Het recept is ook erg handig in de situatie van "gasten voor de deur", natuurlijk, als je in je vriezer per ongeluk een kant-en-klaar bladerdeeg liegt!
ingrediënten:- Bladerdeeg 500 g
- Suiker 6 el. l.
- Kaneelpoeder 3 theel.
- Stap 1 Om kaneelstokjes te bereiden, hebben we bladerdeeg, suiker en kaneel nodig.
- Stap 2 Ontdooi het deeg en rol het lichtjes.
- Stap 3 Bestrooi het deeg met suiker en kaneel.
- Stap 4 Pers het poeder goed uit met een deegroller.
- Stap 5 Snijd het deeg af met een scherp mes met stroken van 12x2 cm.
- Stap 6 Plooi de stroken met een spiraal en plaats ze in een magnetron.
- Stap 7 Kook gedurende 4 minuten op 750 watt. Focus op je kachel - soms genoeg voor 3,5 minuten, en soms duurt het 4,5 minuten. Laat de pitten afkoelen. Als ze afkoelen, worden ze krokant.