Chinese Cress (Kong Xin CAI) met knoflook

Spoel 1 stel Chinese waterkers. Plet de knoflook. Bak knoflook in kokende ingrediënten.

• Chinese tuinkers - 450 gram
• knoflookkop - 3 stuks (crush)
• pindakaas - 2 items. lepels
• zout - 1 theelepeltje
• sesamolie - 1 stuk (naar smaak)

instructies

Spoel 1 stel Chinese waterkers. Plet de knoflook. Bak knoflook in kokende olie op hoog vuur. Voeg 1/2 theelepel zout toe, doe de tuinkers in de braadpan, bak gedurende 1-2 minuten. Giet een beetje sesamolie. Overbrengen naar een gerecht. Serveer onmiddellijk.

Porties: 3-4