Chocolade cake

Klop de eieren met suiker in een dik schuim, voeg geleidelijk de bloem gemengd met cacao, roeren Ingrediënten:

• Cacaopoeder - 8 st. lepels (5 lepels in deeg, 3 lepels - in crème)
• Meel - 1,5 kopjes
• Suiker - 1 glas
• Eieren - 6 stuks
• Donkere chocolade - 100 gram
• Boter - 100 gram
• Gecondenseerde melk - 200 gram

instructies

Klop de eieren met suiker in een dik schuim, voeg geleidelijk de bloem gemengd met cacao toe, roer en giet de resulterende massa in een ingevette ovenschaal. Bak gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Om room, boter, gecondenseerde melk en cacao te kloppen. Afgewerkt koekje in vierkanten gesneden (of in een andere vorm). Twee vierkanten om te smeren met een crème en om op elkaar te leggen. Giet de cake met gesmolten chocolade. Van bovenaf is het in de mode om te decoreren met geraspte chocolade of te sprenkelen met noten.

Porties: 4-6