Chocolade cheesecakes Voor een zoete tafel wil je soms iets bijzonders. Cheesecakes - al je favoriete traktaties. Het vervangen van de gebruikelijke kwark met chocolade is een uitstekende oplossing om uw geliefden te verrassen. Ik herinnerde me de receptentest voor het ondoorzichtige, dat mijn grootmoeder me leerde, en voegde een beetje chocolade toe aan het bekende recept voor cheesecakes. Het resultaat is een heerlijk, gezond en vers dessert!
ingrediënten:- Eieren kip 1 st.
- Cacaopoeder 3 el. l.
- Kwark 300 g
- Suiker vanille 10 g
- Tarwemeel 500 g
- Gist, droog 5 g
- Boter 150 g
- Suiker 100 g
- Melk 200 ml
- Stap 1 Voor de bereiding van kazen met chocolade-wrongel hebben we nodig: meel, eieren, kwark, suiker, vanillesuiker, gist, melk, cacao.
- Stap 2 Van een paar eetlepels warme melk, mengt 10 gram boter, een eetlepel suiker en gist het spit. Laten we 15-20 minuten brouwen.
- Stap 3 Voeg de gesmolten boter toe aan het meel.
- Stap 4 Voeg suiker en lepel toe.
- Stap 5 We kneden het deeg, voegen de melk toe.
- Stap 6 We kneden het deeg opnieuw en leggen het opzij.
- Stap 7 Bereid de vulling voor: in het huisje rijden we het ei.
- Stap 8 Meng vanillesuiker, ongepelde suiker en cacao.
- Stap 9 We kneden en rollen het deeg opnieuw uit.
- Stap 10 Vorm de mokken van het deeg.
- Stap 11 Bij het verdiepen van het deeg, leggen we kwark massa op en verspreiden de cheesecake op een ingevette bakplaat. Op de bovenkant van het product smeren met olie, eieren of thee zetten.
- Stap 12 Bak ongeveer 40 minuten op 180 ° C.