Chocolade Kesy Deze cupcakes kunnen gerust dubbele chocoladetaarten genoemd worden. Bij een malse chocoladetest lost een stuk witte chocolade volledig op tijdens het koken, terwijl de hele chocoladetaart van binnenuit wordt geïmpregneerd. Een groot voordeel van dergelijke cupcakes kan de tijd van hun bereiding worden genoemd - ze kunnen binnen enkele minuten worden gekookt!
ingrediënten:- Eieren kip 1 st.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
- Kefir 3 sl. l.
- Tarwemeel 5 el. l.
- Cacaopoeder 2 el. l.
- Bakpoeder 1 theelepel.
- Chocolade wit 35 g
- Suiker 3 el. l.
- Stap 1 Voor de bereiding van cupcakes hebben we cacao, ei, kefir, suiker, meel, zonnebloemolie, bakpoeder, witte chocolade nodig.
- Stap 2 Ei om te malen met suiker.
- Stap 3 Voeg de zonnebloemolie toe.
- Stap 4 Voeg de cacao toe.
- Stap 5 Voeg de bloem toe met het bakpoeder.
- Stap 6 Giet de yoghurt en roer goed.
- Stap 7 Verspreid 2 eetlepels deeg in mallen.
- Stap 8 Boven op het leggen van de chocoladestaaf, verdrink het in het deeg.
- Stap 9 Bak de muffins 4 minuten in een magnetron op 800 watt.