- koekjes - 1 1/4 kopjes
- suiker met stroop - 3 st. lepels
- boter - 1/4 Glas
- vanillepudding - 200 gram (snel koken)
- poedersuiker - 1/2 kop
- vetcrème - 2 kopjes
- dikke zure room - 1 glas
- banaan - 2 stuks
- room - 250 gram (bevroren slagroom)
1. Meng in een middelgrote kom de koekjeskruimels, suiker en gesmolten boter. 2. Maak van het verkregen korte deeg de taart en druk deze gelijkmatig op de schaal die je hebt voorbereid voor deze taart. In een grote kom met een mixer, klop de pudding, suikerpoeder, zure room en room. Klop het mengsel totdat het erg dik wordt. 4. Schep de helft van de massa op de cake op een schaal, bedek deze laag dik met plakjes banaan. 5. Doe de rest van het mengsel in een glijbaan, decoreer het naar wens met bananen, zet het in de koelkast gedurende minstens een uur en serveer het koud.
Porties: 8-10