- oliën - 225 gram
- van poedersuiker - 225 gram
- eieren - 4 stuks
- bloem - 350 gram
- melk - 2-3 Art. lepels
- vetcrème - 300 milliliter
- aardbeien, gesneden - 225 gram
- poedersuiker voor decoratie - 1 deel
Verwarm de oven tot 190 ° C. Smeer de drie taartpannen met een diameter van 18 cm. Olie en suiker wegen samen. Voeg geleidelijk eieren toe, kloppend na elke toevoeging. Voeg bloem toe en vervolgens een voldoende hoeveelheid melk om een deeg met vloeibare consistentie te maken. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de drie voorbereide vormen en bak gedurende 25-30 minuten tot het deeg goed stijgt en stevig aanvoelt. Laat de cakes afkoelen. Klop de slagroom. Combineer alle drie de korstjes room met slagroom en aardbeien, laat een paar bessen over voor decoratie. Bovenop versier je de cake met poedersuiker en aardbeien.
Porties: 16