- Ui - 1 stuk
- Appels - 1 stuk
- Tarweschuiten - 50 gram
- Melk - 100 milliliter
- Boter - 2 Art. lepels
- Curry - 2 Art. lepels
- Rundergehakt - 400 gram
- Tijm - 2 theelepels
- Estragon - 2 theelepels
- Zout - 1,5 theelepels
- Citroensap - 2 items. lepels
- Eieren - 2 stuks
- Melk - 300 milliliter
- Bladgat - 2 stuks
1. Doe koekjes in een kom en vul ze met melk. We wassen appels, reinigen zaden en kern, snijd ze in blokjes. We zullen de ui schoonmaken en snijden. 2. Verhit de olie in een koekenpan en voeg daar curry toe, haal van het vuur en roer. We verspreiden de uien en bakken ze transparant, we sturen de appels naar dezelfde plek en protivoshim meer. 3. Doe het mengsel uit de koekenpan in de geweekte biscuits en mix alles. Bak de vulling in de koekenpan, voeg het sap en de kruiden toe. 4. Meng alles en verzend het naar een mengsel van appels, uien en koekjes. In de ingevette vorm verspreiden we de massa. 5. Vul het eimelkmengsel, plaats het laurierblad en verzend het gedurende vierenveertig minuten (temperatuur honderdvijfenzeventig graden), het mengsel moet dikker worden. 6. Serveer het kant-en-klare gerecht met zuurkool of gekookte aardappelen.
Porties: 8