Heerlijke varkensvlees shish kebab

Snijd het vlees ongeveer 4 cm in blokjes en snijd de uien in ringen. Leg het vlees in kasten Ingrediënten:

• varkensvlees - - Naar smaak (nek)
• uien - 4 stuks (voor elke 500 gram vlees)
• zout - - Naar smaak
• Gemalen peper - - Naar smaak
• mayonaise - - Naar smaak

instructies

Snijd het vlees ongeveer 4 cm in blokjes en snijd de uien in ringen. Leg het vlees in een pan en bedek met uien. Zout ... peper ... voeg mayonaise toe. Meng alles grondig. Verwijder het vlees minimaal 6 (bij voorkeur 12) uur in de koelkast. Plant stukken gepekeld vlees op spiesjes. Bak de shish kebab op de grill tot hij klaar is.

Porties: 4