Heupcompote

We koken een liter water als het water kookt - we stoppen er gedroogde appels in. Kook de appels 10 minuten Ingrediënten:

• Droge rozenbottels - 1/2 kop
• Gedroogde appels - 1/2 kop
• Citroensap - 1 st. een lepel
• Suiker - - Naar smaak

instructies

We koken een liter water als het water kookt - we stoppen er gedroogde appels in. Kook de appels gedurende 10 minuten. Voeg dan het zorgvuldig gewassen fruit van de hondenroos toe aan de pan. We koken nog eens 5 minuten. Voeg suiker toe aan de pan, roer. Breng aan de kook, verwijder onmiddellijk van het vuur en laat het 20-30 minuten onder het deksel brouwen. Compote to strain, voeg een beetje citroensap, chillen en serveren.

Porties: 5-7