Pasta met varkensvlees De drie hoofdingrediënten van dit gerecht - pasta-penne, varkensvlees en paprika's - sluiten perfect op elkaar aan, met als resultaat dat we een stevig, smakelijk, echt huisgemaakt gerecht krijgen voor een familiediner! Ik geef er de voorkeur aan om in dit recept precies de veelkleurige (rode, gele en groene) paprika te gebruiken - dus het gerecht ziet er smakelijk en smakelijk uit!
ingrediënten:- Plak gekruld 400 g
- Paprika zoete grond 0,5 tl.
- Peperzwarte grond 0,5 tl.
- Zout 2 theel.
- Peterselie vers 0.5 bos
- Peper zoet 10 stuks.
- Knoflook 1 kruidnagel
- Uien 1 st.
- Varkensvleespulp 400 g
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 100 ml
- Stap 1 Voor de bereiding van penne met varkensvlees en paprika, hebben we een penne pasta, varkensvlees, paprika van verschillende kleuren, peterselie, ui, knoflook, zout, zwarte peper, gemalen paprika, geraffineerde plantaardige olie nodig.
- Stap 2 Varkensvlees in kleine stukjes gesneden.
- Stap 3 Paprika, knip de zaden en interne septa uit en snijd ze zo goed als varkensvlees, lange repen.
- Stap 4 In een verwarmde braadpan in een kleine hoeveelheid zonnebloem geraffineerde olie bak het varkensvlees, zout in het roostproces.
- Stap 5 Doe het gefrituurde varkensvlees in een kom en giet de gehakte peper in dezelfde pan. We doen een gemiddeld vuur.
- Stap 6 Uien worden schoongemaakt, in dunne plakjes gesneden. We verspreiden de ui in een koekenpan naar peper. Voeg indien nodig een beetje olie toe en bak tot de ui zacht is.
- Stap 7 Voeg peper en uien toe aan de gemalen zwarte peper, een beetje zout, gemalen paprika. Roer.
- Stap 8 We brengen het varkensvlees terug naar de pan. Voeg ook gehakte peterselie en knoflook toe.
- Stap 9 Roer en bak ongeveer 5 minuten.
- Stap 10 Kook op dit moment in gezout water totdat de penne klaar is. We voegen het water samen.
- Stap 11 Giet het pastagevarkensvlees in met peper en uien.
- Stap 12 Roer voorzichtig en serveer onmiddellijk, decoreer elke portie met groenten!