Zeer weinig mensen zullen nu verrassen en zich hebben aangemeld als dessertsnoepjes of cakes. Maar als je een pannenkoekencake bak en versier met noten of bessen, zullen familieleden en vrienden zeker blij zijn en niet weigeren om een paar heerlijke lekkernijen te proberen. Leer in ons artikel hoe je heerlijke pannenkoeken kunt koken.
Pannekoekcake met vla, recept met foto
Een eenvoudig recept voor een taart, waarop u een heerlijk dessert kunt bereiden! Fruit of bessen kunnen in elke cake worden gedaan. Wat betreft suiker - voeg het toe aan uw smaak (u kunt ongezoete room maken, dwz er zit weinig suiker in). De afgewerkte pannenkoekcake heeft een hoogte van ongeveer 20 cm, dus als je hem hoger wilt maken, verhoog dan gewoon de hoeveelheid ingrediënten.Noodzakelijke ingrediënten:
- Meel - 180 g
- Melk - 1 l (500 ml - voor de crème)
- 3 eieren, evenals 5 dooiers (voor room)
- 100 ml water
- 2,5 eetlepels suiker
- Boter - 40-50 g
- Zonnebloemolie - 1-2 eetl.
- Vanilline, zout, maizena
- Bessen, fruit
Stapsgewijze instructies
- Bereid de custard voor: meng melk (500 ml) met vanilline, 50 g suiker en breng aan de kook in een pan. Dooiers met een blender mengen met suiker, voeg zetmeel toe, roer. Voeg dit mengsel toe aan de hete melk en breng de room in een dikke staat, verwijder van de plaat en meng grondig. Koel tot kamertemperatuur.
- We maken pannenkoeken: klop een mengsel van melk, water, eieren, zout en suiker en giet dan het meel in, onder voortdurend roeren. We vermijden knobbels! Voeg ten slotte, voor het frituren, een paar eetlepels plantaardige olie toe.
- Voeg in de pan een beetje olie toe en verwarm opnieuw. We bakken pannenkoeken en leggen ze op een stapel, niet te vergeten om ze met boter te smeren, zodat ze niet aan elkaar plakken. Uiteindelijk smeren we elke pannenkoek in met room en decoreren met bessen.
Cakepannekoek met zure room, recept met foto
Dit eenvoudige recept zal je helpen om een heerlijke en originele delicatesse te bereiden. De belangrijkste voorwaarde: pannenkoeken moeten dun en kant zijn.Noodzakelijke ingrediënten:
- Klassieke pannekoeken gemaakt op melk - 10-15 st.
- Zure room (25% vetgehalte) - 250 g
- Suiker - 50 g
- Vanillin - een tas
- Noten, chocolade
Stapsgewijze instructies
- Meng suiker, vanille en zure room tot een gladde massa.
- Smeer elke pannenkoek en vang de cake op. Overdoof de geraspte chocolade en noten.
Pannekoekcake met roomkaas, recept met foto
Bereid deze delicatesse heel eenvoudig voor, en het resultaat zal u en uw dierbaren zeker behagen. Een cake van pannekoeken met gestremde room zal niemand onverschillig laten.Noodzakelijke ingrediënten:
- Melk - 500 ml
- Een glas meel
- Kwark - 400 g
- Zure room - 100 g
- 2 eieren
- Cacao 1,5 eetl.
- Suiker - 1,5 eetl.
- Plantaardige olie - 20 ml
- vanilline
- Zout, bakpoeder
Stapsgewijze instructies
- Klop de eieren met een mixer en meng ze met zout en suiker. Voeg een beetje melk en bloem toe met bakpoeder. Beweeg de resulterende massa continu in een homogene staat en voeg de plantaardige olie en de rest van de melk toe.
- We maken de wrongelroom: strooi de kwark in een blender, meng het met zure room, suiker en vanille, meng opnieuw.
- Bak pannenkoeken, we leggen elke creme in een stapel en palm met wrongelcrème en niet te vergeten aan de zijkant van de cake. Overheer noten en bessen.
- Bereid dessert in de koelkast en laat het minstens anderhalf uur brouwen, waarna een heerlijke traktatie al kan worden geproefd.
Cakepannekoek met condens, recept met foto
Dit zoete gerecht kan op elk moment van de dag worden geserveerd, op een feestelijke en informele tafel. De gecondenseerde melk geeft het dessert een unieke smaak en de pannenkoeken worden sappig en smakelijk. Een pannenkoekenkoek met gecondenseerde melk wordt heel eenvoudig en snel bereid.Noodzakelijke ingrediënten:
deeg:- Meel - 120 g
- 1 ei
- Melk - 350 ml
- Zout - een kwart theelepeltje
- Gecondenseerde melk - 700-800 g
- Boter - 300 g
- Bittere chocolade - 1 tegel
- Gehakte noten
Stapsgewijze instructies
- Meng het deeg: we combineren suiker, ei, zout en 150 ml melk in een kom, voeg dan bloem toe en klop alles met een mixer.
- We bakken pannenkoeken.
- Ga nu verder met de bereiding van de room: smelt de boter op kamertemperatuur en klop met gecondenseerde melk. Wij smeren elke pannekoek met de resulterende room en vormen een cake van pannekoeken. Strooi het afgewerkte dessert met geraspte chocolade en noten.
Chocolade pannekoek cake met slagroom, recept met foto
In dit heerlijke dessert kun je snoep zoals chocolade, poedersuiker, vanillesuiker en ook bessen en fruit perfect combineren. Eerst moet je chocoladekannekoeken bakken en ze dan weken met slagroom en versieren met aardbeien, bananen of kiwi.Noodzakelijke ingrediënten:
- Crème - 220 ml
- Cacao - 3-4 eetlepels.
- Meel - 200 g
- Melk - 300-350 ml
- Suiker - 100 g
- Vanilline - 2 theel.
- Bakpoeder - 1 theel.
- Suikerpoeder - 25-30 g
- Chocolade (voorsmelt) - 100 g
- Een beetje zout en plantaardige olie
- Fruit en bessen (aardbei, kiwi, banaan)
Stapsgewijze instructies
- Meng bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en zout. Voeg 3-4 eetlepels zonnebloemolie, een paar theelepels vanilline toe en giet het mengsel met melk. Roer.
- Voeg de olie in de pan toe en verwarm het over een klein vuur. Giet het deeg vervolgens in de pan met een pollepel. Bak aan één kant, draai de pannenkoek en maak hem klaar. We geven alle pannenkoeken de tijd om af te koelen na het frituren.
- Room opgeklopt met poeder en pannenkoeken invetten.
- Pannenkoeken liggen op elkaar en vormen een cake, we versieren bessen en fruit en schenken er chocolade bovenop.