Recepten van het nieuwjaarsmenu in het jaar van geiten (schapen) 2015

Het nieuwe jaar is niet zomaar een feestdag, het is een hele viering die op een avond in een jaar verandert in een echt sprookje. Briljant speelgoed op de groene boom, geurige gerechten en favoriete salades, confetti en Bengaalse lichten - dit alles creëert een sfeer van iets magisch en spannends.

Iedereen wil het nieuwe jaar op zo'n manier doorbrengen dat ze na een paar maanden van herinneringen genieten en grappige verhalen delen met een feest. En om de vakantie echt succesvol te maken, moet je je er goed op voorbereiden. Daarom is het erg belangrijk om een ​​heerlijk nieuwjaarsmenu 2015 te plannen en alle recepten van tevoren klaar te maken.

New Year's table-menu - welke gerechten te kiezen

Het is heel belangrijk dat het nieuwe jaarmenu kleurrijk en smakelijk is en misschien is het toch beter om voorkeur te geven aan eenvoudige maar tegelijkertijd interessante opties.

U kunt bijvoorbeeld twee hoofdgerechten maken en deze aanvullen met kleurrijke snacks en salades. Uw gasten zullen verrukt zijn om verschillende hapjes, broodjes en andere originele hapjes te zien, en u hoeft niet de hele dag te staan ​​bij het fornuis.

Recepten voor het voorbije jaar Konya

Door een goede oude traditie, vóór de oudejaarsavond, is het noodzakelijk om een ​​goede oude te houden, die het heeft geëerd met geschikte gerechten. Aangezien 2014 een paardjaar is, is het noodzakelijk om het te begeleiden met plantaardige snacks en salades versierd met groenten.

Salade in de vorm van een paard en een hoefijzer

Het is helemaal niet nodig om iets speciaals te bereiden, je kunt een gewone salade maken, maar om het lekker te maken. Een uitstekende optie is een Koreaanse wortel, neergelegd op een bord in de vorm van een paardenhoofd, met ornamenten van olijven en uien. In deze versie kun je ook je favoriete knoflooksalade geven. Een andere snack kan worden gemaakt in de vorm van een hoefijzer.

Kaas salade "Shishka"

Probeer ook de kaassalade te versieren met noten, een kegel te leggen met amandelen.

Nieuwjaarsmenu 2015 - recepten voor snacks

Om de vakantie te beginnen, wanneer de gasten niet bijzonder hongerig zijn, zijn lichte salades en plantaardige snacks het beste. Op dit moment wil iedereen praten, leren over de zaken van hun geliefden en niet duiken in het eten van hoofdgerechten. Daarom kunt u lekkere hapjes, kaasplankjes en groenten op spiesen bereiden.

Ontmoet het jaar Geiten hebben veel groenten en fruit nodig op tafel, ook niet voor zuivelproducten en noten. Zorg ervoor dat je een groentesnijder bereidt.

Plantaardige stokken

Een perfecte optie zijn kopjes met stokjes van wortels, selderij en een speciale saus. Aan hen kunt u kersentomaten toevoegen aan spiesjes. Deze aperitief is ongelooflijk gemakkelijk te bereiden en zal uw gasten zeker plezieren.

Rucola met aardbeien

Je kunt ook serveren in glazen saladedressings van rucola, walnoten, aardbeien en zachte kaas.

Aubergine rollen

Een andere goede optie voor snacks zijn auberginerollen met noten of kaasvulling.

Nieuwjaarstafel 2015 - hoofdgerechten

Het hoofdgerecht is perfect voor het bakken in de ovenaardappelen met vlees of een gouden kip met garnering.

Aardappelen met vlees

Kookaardappelen kunnen apart of op een taart met varkensvlees zijn. Je kunt ook gebakken aardappelen maken met lobules met champignons.

Pasta met kaas

Aangezien er in het jaar van de tafel Geiten op het Nieuwe Jaar noodzakelijkerwijs zuivelingrediënten moeten zijn, dienen ze moedig gerechten met kaas. Probeer een pasta te maken met plakjes ham, spinazie en kaas. Natuurlijk is dit gerecht niet traditioneel, maar het is erg smakelijk en bevredigend.

Salades voor het jaar geiten (schapen)

In het algemeen, in het jaar van de geit, is het aan te bevelen dat alle salades worden versierd met greens: peterselie, dille en basilicumbladeren. Bovendien lijken correct geplaatste dille en peterselie op twijgen van een kerstboom, die heel opportunistisch het thema van de vakantie benaderen.

Traditionele "Olivier"

Deze vakantie is moeilijk voor te stellen zonder "Olivier", dus het moet noodzakelijkerwijs op tafel liggen, en in grote hoeveelheden. Je kunt een salade serveren op een bord of in porties voor elke gast. Vergeet het ontwerp niet.

Griekse salade

Lichte, sappige en zeer smakelijke groentesalade met kaas zullen uw gasten behagen.

"Bieten- en geitenkaas"

Als je je geliefden wilt verrassen met iets origineels, zorg dan dat je een salade van bieten, avocado, groene en geitenkaas serveert.

Nieuwjaarsmenu 2015 Schaap - zoete tafel

Zoet - niet minder belangrijk onderdeel van de feesttafel, omdat het aan het einde van het feest wordt geserveerd en van invloed is op de manier waarop deze avond zal worden onthouden. Je kunt cake maken of een cake maken .

Cheesecake of cheesecake

Om het jaar van de geit te vieren, is cheesecake het meest geschikt. Versier het met jam of vers fruit er bovenop.

Cake "Geit"

Dit gerecht wordt een heerlijk decoratief element van uw tafel. De cake met de top in de vorm van een geit komt overeen met het thema, het zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken.

Fruitsalade

Een eenvoudig dessert gemaakt van fruitblokjes ziet er creatief en zeer helder uit.

Nieuwjaarsmenu van 2015 - fruitcocktails

Aan de feesttafel in het nieuwe jaar van de geiten moet er vrij veel alcohol zijn. Geef er de voorkeur aan champagne en lichte cocktails op basis van. U kunt bijvoorbeeld een traditionele cocktail "Mimosa" of een ongewone "Sea Breeze" maken.

Vergeet niet over verschillende soorten sappen en andere vruchtendranken. Probeer non-alcoholische cocktails of zelfgemaakte limonade te maken.