Vlees in zoetzure saus, heerlijk recept voor 23 februari

Op Defender's Day wordt het Vaderland niet alleen aanvaard om te feliciteren en geschenken te geven aan mannen, maar ook om te verzamelen aan een feestelijke tafel. Elke eigenaar heeft een vraag, wat te koken en wat de sterke helft van de mensheid moet verrassen. Nou, in aanvulling op sterke dranken, legersalade en aardappelen in uniform, moet de tafel worden geserveerd met vlees om de verdedigers goed te voeden. Wij bieden u een vleesrecept in zoetzure saus. Dit gerecht behoort tot de Chinese keuken, terwijl het niet alleen heerlijk is, maar ook zeer bevredigend. Het bereiden van vlees is niet moeilijk. Dankzij ons stapsgewijs recept met een foto zul je je dierbaren snel kunnen verwerken en verrassen.

Wat we nodig hebben:

• rundvlees (1 kg)
• meel
• peterselie
• zout
• suiker
• adjika
• boter
• tomatensap
• tomaten
• uien
• kruiden

recept

1. neem je hoofdbestanddeel - vlees. Het beste voor het gerecht is een ossenhaas of pulp. Was het vlees en maak het schoon van pezen. Snijd vervolgens in kleine stukjes. Snij de vezels door, zodat deze niet in de gekookte vorm zal verkruimelen;

2. nu heb je een koekenpan nodig. Verhit en smeer de boter erin en laat het vlees vallen. Bak het op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren;

3. verder bereiden we groenten. Neem de ui en snijd deze in plakjes in kleine stukjes, zoals op de foto. Indien gewenst kunt u wortels toevoegen en in plakjes snijden;

4. voeg de ui toe aan het vlees en meng;

5. laten we nu tomaten maken. Snijd ze in kleine blokjes en voeg ze ook toe aan het vlees. Vergeet niet om de ingrediënten constant te mengen;

6. voeg twee eetlepels gedroogd meel toe aan het gerecht;

7. neem het tomatensap en meng het met twee glazen heet gekookt water. Giet het mengsel in vlees met groenten. Voeg naar smaak zout en suiker toe. Roer. Indien gewenst kunt u ook specerijen toevoegen. Bedek het gerecht met een deksel en bak het boven een klein vuur. Probeer het vlees naar smaak, het moet zacht worden;

8. Na ongeveer veertig minuten kunt u adzhika toevoegen en de schotel bestrooien met verse kruiden. Laat het gerecht na het bakken ongeveer vijftien minuten onder het deksel staan.

Ons vlees is dus klaar in zoetzure saus. Voor een garnering van aardappelen of pasta. Vergeet niet dat dit een vakantie is op 23 februari, dus vlees kan zelfs met veldpap worden gecombineerd. Eet smakelijk.